Exposição: A Cozinha dos Quilombos- Sabores, Territórios e Memorias.

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Praça da Matriz - Centro Histórico, Paraty - RJ, Brasil

Exposição Multicultural que reunirá saberes, música, dança, artesanato e culinária das comunidades quilombolas fluminenses nos dias 20 e 21 janeiro de 2018 em Paraty com objetivo de promover e valorizar os territórios tradicionais quilombolas como patrimônio cultural. É o resultado de um projeto de pesquisa que foi a publicação do livro “A Cozinha dos Quilombos que mapeou 29 comunidades remanescentes de quilombos no Estado do Rio de Janeiro, certificadas pela Fundação Cultural Palmares.

Região de Apresentação: Costa Verde
Cidade de Apresentação: Paraty
Local de Apresentação: Praça da Matriz
Endereço do Evento: Rua Dona Geralda, em frente à Igreja Nossa Senhora dos Remédios – Centro – Paraty – RJ

O Evento é gratuito
Não é necessário fazer inscrição
Classificação Etária: Livre

Informações complementares: A Exposição é resultado de um projeto de pesquisa desenvolvido em 2014 que resultou na publicação do livro “A Cozinha dos Quilombos” que mapeou vinte nove comunidades remanescentes de quilombos no Estado do Rio de Janeiro, certificadas pela Fundação Cultural Palmares, com objetivo de identificar suas histórias, cultura e costumes culinários. Com obras dos fotógrafos Davy Alexandirky, Wallace Feitosa, Fred Borba e Lidiane Camillo. O Projeto A Cozinha dos Quilombos é premiado pelo IBRAM como Ponto de Memória Afro, além do Prêmio Cultura Afro Sul Fluminense. Estão mapeadas no livro as comunidades da Costa Verde como Campinho Independência, Cabral, Ilha da Marambaia e Santa Rita do Bracuí, que serão integrantes fundamentais da programação o evento. http://br.acozinhadosquilombos.com.br/ Programação: A Cozinha dos Quilombos- Sabores, Territórios e Memórias Dia 20/01/2018 – Sábado 10 horas- Montagem da exposição fotográfica e visitação até as 22 horas 14 horas – Abertura Oficial painel com representantes das comunidades remanescentes quilombolas da Costa Verdes; autoridades equipe do livro; 16 horas- oficina de turbantes e mostra de artesanato tradicional; 18 horas- oficina de Abayomi- com contação de história mestres quilombolas 22 horas encerramento Dia 21/01/2018 – Domingo 09 as 20 horas- Exposição Fotográfica e ação educativa 10 horas- oficina de turbante e mostra de artesanato tradicional; 14 horas- oficina de Abayomi- com contação de história mestres quilombolas 15 horas- culinária afro- degustação de prato tipico 20 horas – encerramento Abayomi tem origem iorubá, boneca negra, significando aquele que traz, felicidade ou alegria.
Parceiros: Prefeitura Municipal de Paraty

Praça da Matriz - Paraty